|
|
Det er er en fantastisk god waldorfsalat - hele familien tager godt for sig når den kommer på bordet som tilbehør. Waldorfsalat
100 g. mayonaise 2 tsk. citronsaft 2-3 æbler blå vindruer 1 spsk. flødeskum 10 valnøddekerner evt. bladselleri ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Mayonaisen piskes med citronsaften. Heri blandes de skrællede æbler ( der er skåret i tern), bladsellerien, samt de halverede vindruer - hvor kernerne skal være fjernet. Til sidst vendes flødeskummet i, og salaten anrettes i en skål, og pyntes med grofthakkede valnødder. |